Гостиничное дело

Характеристика гостиниц сектора пять звезд Международные операторы во многом пересмотрели свои оценки уровней риска развития проектов в России и вслед за освоением рынков Москвы и С. В Калининграде появится отель под управлением или . Только французская сеть отелей , построившая свои гостиницы в Москве и С. В Самаре появился отель сеть . гостиничные сети , также осваивает ряд российских регионов: Администрация Краснодара подготовила для отечественных и зарубежных инвесторов предложения по возведению новых современных гостиничных комплексов с развлекательной инфраструктурой. Сейчас процесс согласования проходят проекты строительства нескольких современных гостиниц в центре города, планируется построить пятизвездочные отели гостиничных сетей , и .

Воскресенский В.Ю. Международный туризм

Включают в себя описание предназначения курса, его задач, места в системе подготовки специалиста, тематику лекций, семинаров и заданий, которые предстоит выполнить студентам в процессе изучения курса. Материалы разработаны на основе утвержденной программы. Приведенный ниже текст получен путем автоматического извлечения из оригинального -документа и предназначен для предварительного просмотра.

Изображения картинки, формулы, графики отсутствуют. Принимая ваучер от туриста, гостиница имеет право требовать 1. Оплату дополнительных услуг минибар, телефонные переговоры.

Ответственность: Линн ван дер Ваген, Место издания: Ростов-на-Дону, Издательство: Феникс, Год издания: , Количество страниц: , 1 с., Серия.

Методические указания включают программу курса, планы семинарских занятий по дисциплине, основную и дополнительную литературу, вопросы для подготовки к экзаменам. Орлова, 6 2 3 ВВЕДЕНИЕ Гостеприимство гармоничное сочетание предоставления туристских услуг, комфортности среды отдыха и любезного поведения обслуживающего персонала в целях удовлетворения потребностей гостей при гарантиях их безопасности, физического и психологического комфорта. Для ряда стран индустрия гостеприимства является источником значительных валютных поступлений, а также способствует созданию дополнительных рабочих мест, обеспечению занятости населения, расширению международных контактов.

Развитие гостиничного хозяйства является стратегически важным направлением не только для туристской отрасли, но и экономики в целом. В экономически развитых странах индустрия гостеприимства объединяет многие родственные отрасли экономики, занятые обслуживанием путешествующих и отдыхающих через специализированные предприятия: Это крупнейшая индустрия мира, обеспечивающая рабочие места миллионам людей. По мере того как общество становится сложнее и динамичнее, а трудовая деятельность людей интенсивнее, человек все больше нуждается в активном полноценном отдыхе.

Организованный отдых помогает человеку переносить стрессовые ситуации, вносит в жизнь гармонию, сохраняет положительное мироощущение. Задача эффективного и конструктивного использования свободного времени требует развития всех ресурсов индустрии гостеприимства.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Изменение масштабов использования разных методов отбора персонала. Это свидетельствует о том, что практика набора персонала по личным связям и рекомендациям постепенно утрачивает свою популярность. Континентальный китайский гостиничный бизнес начинает все шире использовать более объективные, в том числе и западные технологии отбора персонала, что в целом способствует обретению им значимых отличий от традиционного для Китая семейного управления предприятиям.

Сходные тенденции демонстрируют ответы на вопрос о том, как изменились методы оценки трудовой деятельности аттестации кадров в период подготовки к Олимпиаде.

рынка грузовых перевозок Гомель зао бизнес перспектива Онлаин игры новая эра . новая эра Гродненские 28 линн ван дер ваген гостиничный бизнес.

Функционирование предприятия гостиничного хозяйства как системы. Конкурентоспособность услуг предприятий гостиничного хозяйства. Разработка конкурентной стратегии развития гостиницы. Стратегия расширения дополнительных услуг как условие повышения экономической устойчивости предприятия гостиничного бизнеса. Показатели комплексной оценки управления гостиницей. Модели и оргструктура управления на предприятиях сферы гостиничного бизнеса. Организация услуг общественного питания на предприятиях гостиничного хозяйства.

Обоснование стратегии использования технологий аутсорсинга в деятельности предприятий гостиничного хозяйства. Гостиничный бизнес не только обеспечивает комфортность этих перемещений, но и сам, как неотъемлемая составляющая индустрии туризма, оказывает существенное влияние на развитие экономики стран и регионов, формируя их тури-1 стическую привлекательность.

Гостиничный бизнес. Для студентов вузов

Однако в практике круиз- туроперейтинга может применяться и другая, обратная описанной, модель ценообразования, которая основывается на конкурентном преимуществе планируемых цен. В этом случае туристический оператор изначально формирует цены на круизы в каютах различной категории, исходя из предложений конкурентов, а в дальнейшем совершает обратные действия, приходя в итоге к определению нормы минимально допустимой загрузки.

Полученную норму загрузки оператор сравнивает с собственными возможностями, и в случае их несоответствия изменяет в сторону повышения исходные продажные цены круизных туров. После установления цен на круизные путевки туристический оператор начинает активную работу, направленную на продвижение и реализацию туров, связанную, прежде всего, с распространением рекламной информации о готовящемся круизе на туристическом рынке региона самостоятельно либо через агентов.

Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. - М.: Новое знание, Линн Ван Дер Ваген. Гостиничный бизнес. Серия Учебное пособие.

Список полей представлен выше. Оператор означает, что документ должен соответствовать всем элементам в группе: По-умолчанию, поиск производится с учетом морфологии. Для поиска без морфологии, перед словами в фразе достаточно поставить знак"доллар": В применении к одному слову для него будет найдено до трёх синонимов. В применении к выражению в скобках к каждому слову будет добавлен синоним, если он был найден.

Не сочетается с поиском без морфологии, поиском по префиксу или поиском по фразе. Это позволяет управлять булевой логикой запроса. Например, нужно составить запрос:

Линн ван дер Ваген

Чаще всего выделяют три основных направления досуга: Анимация является одним из направлений рекреации. Это социально-культурный механизм, который может помочь создать условия для возникновения и раскрытия человеческих способностей и потребностей, для новых возможностей и способов использования в новых условиях жизни.

Гвозденко А.А. Гостиничный и туристский бизнес. М.: Ассоциация авторов и Линн ван дер Ваген. Гостиничный бизнес. Серия"Учебное пособие".

В данном случае гостиница предоставляет конференц-зал, современные офисы, средства телекоммуникации, компьютеризованные информационные средства, секретарей-референтов и т. Большая часть ее фонда номеров сконцентрирована в деревнях и на виллах, в основном в странах, специализирующихся на туризме отдыха. В Европе находится три четверти от общего фонда гостиничных номеров. Такая система была создана на базе концепции нового туристского продукта, которая заключается в отвлечении отдыхающих от повседневной жизни в местах с высококачественным оборудованием, наилучшим снабжением и в конце концов с большим размахом развлекательной деятельности с помощью профессионального персонала и постоянного поиска обновления.

Эти клубы сосредоточены в Карибском бассейне, на Багамских островах, острове Ямайка и др. Исследования, проведенные британскими специалистами, показали, что при объединении гостиниц в цепи доходность одного номера в 7 раз выше, чем в независимых гостиницах. Другие европейские группы также представлены на рынке Великобритании. Один из факторов, привлекающих иностранных инвесторов в эту страну, - низкий уровень заработной платы по сравнению с континентальной Европой.

Франчайзер по контракту франчайзинга передает свои стандарты обслуживания и вместе с ними свою репутацию.

???? ???????????? ????????

Классификации отраслей народного хозяйства. Сфера услуг и ее структура. Специфика услуги как товара. Сущность услуги как экономической категории.

– № 1 (47). – С. 2. Ван Дер Ваген, Л. Гостиничный бизнес: для студентов вузов / Линн. Ван Дер Ваген. – Ростов-на-Дону: Феникс,

География , Внеклассная работа Россия является одной из самых перспективных стран в плане развития туристической отрасли. Это объясняется и наличием уникальных природных и культурно-исторических объектов, и желанием самих россиян развивать сферу туристического бизнеса, вкладывать в нее средства и получать прибыль. Реализация программы предполагает создание нормативно-правовой базы, формирование современного отечественного туристского рынка, углубление специализации и кооперации в работе туристских предприятий, обеспечение условий для развития различных видов внутреннего и въездного туризма, развитие международного сотрудничества в области туризма, а также решение проблем в сфере гостиничного бизнеса и сфере гостеприимства характерное для жителей г.

Развитие туризма и гостеприимства будет способствовать тому, что туристы из всех стран мира, посещая Россию и в частности г. Таганрог, дадут толчок к развитию и других отраслей народного хозяйства. Для своевременного качественного и полного удовлетворения потребностей населения в туризме необходимы прогрессивные технологии и эффективное взаимодействие предприятий туризма с предприятиями инфраструктуры, ориентированное на высокие конечные результаты.

В связи с этим для организации качественного отдыха туриста компании-туроператору приходится вступать во взаимодействие с множеством разнообразных предприятий и организаций: В современных условиях у большинства гостиниц основным источником доходов являются оказание гостиничных услуг в рамках заключенных договоров. При этом в роли покупателей выступают как туроператоры, так и компании, заключающие договоры на проживание туристических групп и своих сотрудников договоры на корпоративное обслуживание.

Следовательно, и вопросы разработанности технологии взаимодействия туроператоров и гостиниц встают на сегодняшний день острее.

Допоміжна література. 10. Байлик С. И. Гостиничное хозяйство

Анализ состава и структуры источника формирования имущества предприятя. Существует несколько точек зрения относительно состава туристической индустрии. Европейские специалисты по туризму делят всю систему предпринимательства в туризме да две части:

Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов/Серия"Закон и общество". Линн Ван Дер Ваген. Гостиничный бизнес.

Исследование структуры и организации маркетинга 6 1. Социальные основы маркетинга 6 1. Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 64 Заключение 69 Приложения 76 Введение В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики - предприятию. Именно на этом уровне создаётся нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги.

На предприятии сосредоточены наиболее квалифицированные кадры. Здесь решаются вопросы наиболее экономного расходования ресурсов. Применение наиболее производительной техники, технологий. На предприятии добиваются снижения до минимума издержек производства и реализации продукции.

Вячеслав Заславский / RocketService: Внешний персонал, цена/качество, мобильные сотрудники